当店でご提供している食材は毎日市場に赴き直接仕入れを行っています。
また、農家から直接送られてくる産地直送の野菜もございますので、季節の旬な食材を使用したおばんざいや創作料理をお楽しみいただけます。
そのときどきに一番楽しめる旬な食材をぜひお楽しみください。

当店でご提供しているお料理のメニューは日によって異なり、通常飲食店であるような固定のメニューは存在しません。
その日市場で見てよかった食材や産地直送で送られてくる野菜などを使用して、旬な食材を最高のお召し上がり方でお楽しみいただいています。
日によってメニューが異なるのでお店に来るたび違ったお味をお楽しみいただけます。

西心斎橋の当店では、そのときの旬な食材を使用したおばんざいや創作料理をその日によってご提供していますが、お客様のリクエストがございましたらご希望に合わせてお料理をご提供します。
毎日市場に赴き食材の仕入れを行っているからこそ、ご予約時にリクエストをお伝えいただければご希望にお応えして食材を仕入れご提供可能です。
ご予約時に食べたいお料理や食材をぜひお伝えください。

西心斎橋にある当店は、エレベーターを上がって4階にある穴場的なお店で、扉を開けるとそこには都会の喧騒や時間を忘れられる落ち着いた空間が広がっています。
産地直送の野菜や、毎日市場で仕入れる新鮮な食材をつかったおばんざいの数々を、豊富な種類の日本酒とともにお楽しみください。
大切な方とのデートや接待、同伴などさまざまなシーンでご利用ください。

西心斎橋にある当店では、旬な食材や新鮮な食材を利用したおばんざいや創作料理をお楽しみいただけますが、実は楽しめるのはお料理だけではなく盛り付けている器もお楽しみいただけます。
当店で使用している器の一部はオーナー自ら陶芸で焼き上げており世の中に二つとない一点物の器ばかりです。
お食事とともに一点物の器もぜひお楽しみください。

当店では旬な食材をつかったおばんざいや創作料理をもっとお楽しみいただけるよう豊富な種類の日本酒をご用意しております。
日本酒の種類もそのときによって入れ替わりますのでさまざまな種類の日本酒を随時お楽しみいただけます。
ぜひ美味しいお酒と美味しい料理を一緒にお楽しみください。