03
食材の仕入れ状況によって変わるメニュー
西心斎橋にある完全予約制の“旬菜・賀雅”では通常飲食店であるような固定のメニューは存在しません。
その日に市場で仕入れた食材や産地直送で送られてきた野菜などを使用し、日によってメニューが異なります。
その瞬間の旬な食材を、天ぷらや炒め物、煮物など様々なお料理でお楽しみいただけます。
それでいて価格もリーズナブルですので本物のお味をお気軽にお楽しみください。
また、メニューがないからこそご予約時にご希望の食材や料理などをお伝えいただければ仕入れてご提供致します。
ご希望のお料理を穴場的な空間でお楽しみください。